Россияне экономят на еде под Новый год

Сокращение затрат на питание россияне планируют в следующем году. Многие намерены отказаться от вредной пищи и поменять объем потребляемых порций.

Специалисты из компании «Самокат» подробнее исследовали данную ситуацию. Всего было опрошено более 1,6 тыс. человек.

Выяснилось, что 74% респондентов хотят изменить привычки в еде: убрать ночные ужины, полностью отказаться от фастфуда. А 31% опрошенных уменьшат расходы на продукты питания в 2021 году.

По многочисленным заявлениям, россияне планируют перемены в своем рационе. Из них 76% желают увеличить потребление овощей, более 50% хотят больше мяса, 48% мечтают больше есть молочной продукции и 41% начнут пить больше воды. На новогоднее застолье более 60% россиян приготовят несколько блюд.

Замороженные цены на подсолнечное масло и сахар, по мнению экономиста Никиты Масленникова, способствовали увеличению стоимости обычного стола россиян на Новый год. Сетевые магазины с большой вероятностью поднимут ценники на праздничную продукцию для покрытия потерь.

Он назвал люксовые товары «предвестниками» подорожания. Итогом будет переплата покупателей за продукцию в два раза. На примере красной рыбы, цитрусовых, огурцов, помидоров можно проследить за ростом наценки.